Adresse : 03, Rue de Pierre (en face cinéma l'Algeria)

Tel : 213021733944

Fax : 021.74.33.61

Entrées froides :
Hors d’œuvre varié ……… 300 DA
Salade de tomates………….300 DA
Salade de laitue ……………200 DA
Oeufs durs à la mayonnaise …….200 DA
Thon à la tomate ………………300 DA
Thon à l’huile ……………..300 DA
Tomates antiboises………. 300 DA
Salade de crabes ………..500 DA
Salade de crevettes ……….. 500 DA
Salade de saumon fumé ……….600 DA
Cocktail de crevettes ………….400 DA

Entrées chaudes :
Soupe de poissons ……………400 DA
Bourek traditionnel ………….400 DA
Brik Maison …………….400 DA
Crevettes panées …………500 DA
Champignons sautés ………..400 DA
Gratins au fruit de mer ……….500 DA
Escargots à la bourguignonne …….400 DA
Calmar provençal ……………..800 DA
Omelette lyonnaise ………….. 200 DA
Omelette Parmentier ………….200 DA
Omelette aux fines herbes ……..200 DA
Omelette portugaise …………….200 DA
Omelette au fromage ………250 DA
Omelette aux champignons ………300 DA
Omelette aux crevettes ………….400 DA

Viandes :
Cervelle meunière …………700 DA
Cervelle en sauce ………….750 DA
Cervelle papillotes …………750 DA
Foie d’agneau grillé ……….900 DA
Foie d’agneau en sauce……..950 DA
Foie d’agneau provençal ………950 DA
Rognons de veaux grillés ……….700 DA
Rognons de veau sauce madère …………750 DA
Rognons de veau en brochettes ………….750 DA
Chateaubriand béarnaise …………. 2200 DA (2 personnes)
Filet de veau grillé ………….1100 DA
Filet de veau stronganoff……….1200 DA
Filet de veau au poivre flambé …………1200 DA
Filet de veau à la crème champignons ……..1200 DA
Tournedos chasseur ………..1200 DA
Entrecôtes de veau maître d’hôtel……….900 DA
Entrecôtes de veau bordelaise ……….950 DA
Entrecôtes de veau panées …………950 DA
Entrecôtes de veau marchand de vin ………….950 DA
Côtes d’agneau grillées …..900 DA
Noisettes d’agneau grillées……….900 DA
Carré d’agneau (2 personnes) ………2200 DA
Brochettes de viande mixte ………..950 DA
Escalope de dinde à la crème champignon ………900 DA
Caille grillée ……….800 DA
Caille au four ……….850 DA
Filet de veau roquefort …………. 1200 DA

Les poissons :
Selon la pêche et selon grosseur

Tous les mercredi Spécial paella (pour 2 personne) ……. 2400 DA
Tous les mardi : couscous maison ……….. 1100 DA

Plat du jour (différent chaque jour)
Escargot de mer…….. 600 DA
Avocat aux crevettes …… 700 DA
Couscous maison au poulet et viande ……. 1100 DA
La langue de veau en sauce ……950 DA
Bœuf braisée à la catalane……….950 DA
Merlan grillé meunière friture panée ……….1100 DA
Rouget grillé meunière friture panée ……….1100 DA
Espadon grillé meunière friture panée en sauce ……….1200 DA
La raie grillé meunière friture panée ……….1100 DA
Crevettes : grillée- en sauce- sautées ……..1200 DA
Assiette de pêcheur ……….1500 DA